主页 > 化学 >

麦兆辉小炒五花肉

麦兆辉小炒五花肉

  锅中放入清水,下五花肉和姜片、八角大火煮开,麦兆辉将五花肉煮至七分熟捞出备用

  将五花肉切片备用,锅中放油,下花椒粒煸香,加入姜蒜末炒香

  下入五花肉片炒香,期间加入料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱,点入少许生抽

  下入青椒丝同炒,起锅前加入盐和鸡精即可

  小炒五花肉,我觉得是省时省力又讨家人的喜欢的一道家常菜,对于喜欢吃肉又喜欢吃辣的人来说应该备受青睐吧!只是我的刀功一向都不怎么样,肉肉切的越薄口感应该越好!

  家常菜,虽然比不上饭店的美味,但却能吃的长久,呵呵,也许是因为这里面有家的味道吧!

原创文章,作者:科学君,如若转载,请注明出处:http://www.brotherphp.com/hx/15382.html