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高丽雯品茶燃沉香 真假沉香须辨别

高丽雯品茶燃沉香 真假沉香须辨别

  福建茶叶网

  记者在咨询多位业界人士后得到了解答,在所有香款中,与铁观音、普洱、红茶等百茶最百搭的便是沉香。高级茶艺师、香道师唐瑜燕认为,天然的好的沉香气味清雅,端庄醇厚,味甘悠远,醇美若蜜,直沁肺腑,用之有飘飘若仙之感。对品茶有较好的意境衬托。

  福州市区某香道品牌副经理洪玲玲也介绍,沉香作为“香中之王”是十分珍贵的,不同的产地,不同的结香环境下,植物发生的生物化学反应不一样,所产的沉香味道也会不一样。选用时最主要还是看个人嗅觉感官的偏好。其中,以越南和印尼的沉香最受追捧。由于地理位置气候优势,甜、凉两味以越南沉香最佳,因而普遍认为越南的香会比印尼的品质高。

  不过,需要提醒各位茶客的是,购买时最好注意辨别假沉香。天然香品才能达到净化空气、调养身心的目的。而使用劣质的香精香品,那是最忌讳的了。假沉香燃烧时,香味多半带香水或者香精味,有些还有酒精散发性的气味,也有完全没有香味的,但与真正沉香燃烧的香味完全不同。

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