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盖玺潮汕出什么茶

盖玺潮汕出什么茶

  地区茶叶主产地凰山脉,包括主要产区安县凤凰镇和饶平县浮(原坪溪镇,已浮滨镇),其标志性产品凤凰单丛和岭头白叶都是国家级名茶。

  这两种茶都属乌龙茶,是冲工夫茶的首选茶种。其中凤凰茶最受潮汕本地人欢迎,是最负盛名的潮州名茶。凤凰茶价格由每斤几块钱直至几万块的都有,品种很多。

  另外,潮安县铁铺镇的茶叶产量也很高,不过那里的低山茶品质相对较次。

  主要出产凤枞 属于乌龙茶类 单枞系凰水仙群体品种中选拔单株茶树,经培育、、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单丛茶实行分株单采,当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采的规定。一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。

  潮汕喝红茶的多 出什么茶还真不晓得

  工夫茶

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